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有關紅酒泡洋葱，這劑老番藥酒之所以有效，全拜託洋葱，

洋葱：
防骨質疏鬆，分解脂肪，防胃癌，治糖尿病，治哮喘，
降膽固醇，保護心臟，防老人癡呆等等。

紅酒：
有抗氧化功能，是聯合國推薦的幾種健康食品之一

這兩種東西混在一起，治療功效一定很大。

洋葱要每天吃，而且最好吃半個，
生吃比熟吃效果好，但這樣便有些困難，因為洋葱辛辣又味道大，不是每人都可以接受。
泡過酒的洋葱一點也不辣，氣味也淡了很多，每天多吃便不再成問題。
但從經驗來說，洋葱在酒中泡超過兩個星期，口感便不太好，
最好在泡八天後便從瓶中撈出與酒分開，放入碗中用保鮮紙存放在冰箱裏。
紅酒要放陰涼處，一星期 內喝不完便要放在冰箱。
泡酒時瓶要密封。
市面買的紅酒大都一千毫升，可以泡三個洋葱，
洋葱把皮洗乾淨後，連皮一起切八塊，或者切十塊十六塊都可以。
在陰涼地方泡八天後，每日約一杯（ 50毫升），即五分一水杯，
年紀大的人每次 20毫升左右，每日飲一至兩次。
浸過酒的洋葱片要一起食用。

不喝酒怎麼辦？

不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用，
或每次倒入鍋內煮約 4至 5分鐘，蒸發酒精後飲用。
喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。